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厨师工作经验怎么写
作为一个厨师的自我评价怎么写
厨师个人求职简历自我评价:
1.本人责任心强,严于律己,认真细致,能吃苦耐劳,讲究个人卫生。与同事能够和睦相处,协调合作,服务意识强,沟通能力较强。
2.思维活跃,喜欢创新。喜欢发掘改良新的品种菜系,做到色、香、味俱全型配方面到位。
3.对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做得更多更好,深受客人青睐及上司表扬,是同事们的榜样。
4.有较强的管理能力,有丰富的食堂管理、膳食管理工作经验,熟悉食堂管理的县官工作流程,有酒店或大型企业后勤管理工作经验。
5.自己有5年以上企业食堂的工作经验,懂开菜单,会炒大锅菜,以湘菜、川菜、粤菜为主。
看了这篇厨师个人求职简历自我评价,是否对你求职有所帮助呢?湛江人才网提示:个人求职简历自我评级要在真实,有内容,有亮点。
厨师的个人简历怎么写?有没有范文?
个人简历
姓名王祖翼性别男年龄 26
出生 1980-12-03民族汉族婚否否
地址湖南省湘潭市雨湖区鹤岭镇豹子塘村99栋
身份证 430302801203205邮编 411202
Email [email protected]联系电话 15920649098
工作经历
1998年---2000年长沙市建安宾馆学徒。2000年在湘潭和合堂大酒店任厨师,(炒锅)2001年在湘潭茂圆春酒店任厨师(头锅)同年至2003年在江西萍乡渔垸湘菜馆任厨师(炒锅)直至厨师长。2003年来东莞直至今,从先后在长安柴火。寮步洞庭渔头王,东莞湘聚菜馆任厨师。厨师长等职。
教育背景
1993年---1996年湘潭响塘中学中学毕业 1996年---1998年湘潭市一技取得厨师等级证书(中2技)
自我评价
对饮食有独特的爱好。中式烹饪有广泛的认识,擅长湘菜及川菜的制作。有十年的厨房的工作经历,曾在全国各地的城市工作,所以对各地的饮食有着较多认识。我的最开心的事就是我所做的出品得到认可。
从厨心得
本人精通传统湘菜.毛家菜。擅长制作湖南乡土风味菜。特别是毛家菜系列。水鱼系列。野菌菜系列。火锅坩埚系列。新派湘菜;兼通川菜。粤菜。海鲜制作。熟知江湖菜。本人一注重厨德,敬岗爱业。以店为家,精打细算为准则。将湘菜。毛家菜,湖南的饮食文化发扬光大为宗旨。本人坚信没有良好的品质,酒店就无法立足。没有一流的管理,酒点就没有效益。本人从厨十年来最大的体会就是:为厨先为人,一定要做到勤俭节约精益求精,以店为家,以顾客为上帝的职业精神。
好就回答我哦
厨师工作经验怎样写出来
现在只要是真的都是可以异地办理,全国通审的了,
不管是电工操作证还是资格证我们都可以帮这个忙的。
如果你的技术没有问题的话那我就可以帮你弄个了,现在可以异地年审,只要是真的全国通用就行了。所以不用担心在外省弄的用不了,如果你在办理过程中有不明白的地方就来问吧!很乐意为你解答。
反正只要是劳动局里出来的资格证哪个省里都是一样的用法,还有不明白的就加可可咨询了。
一般的厨师的工作总结怎么写
食品安全、检查与管理的重要。
没有范文。
以下供参考,
主要写一下主要的工作内容,如何努力工作,取得的成绩,最后提出一些合理化的建议或者新的努力方向。。。。。。。
工作总结就是让上级知道你有什么贡献,体现你的工作价值所在。
所以应该写好几点:
1、你对岗位和工作上的认识2、具体你做了什么事
3、你如何用心工作,哪些事情是你动脑子去解决的。就算没什么,也要写一些有难度的问题,你如何通过努力解决了
4、以后工作中你还需提高哪些能力或充实哪些知识
5、上级喜欢主动工作的人。你分内的事情都要有所准备,即事前准备工作以下供你参考:
总结,就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总评价、总分析,分析成绩、不足、经验等。总结是应用写作的一种,是对已经做过的工作进行理性的思考。
总结的基本要求
1.总结必须有情况的概述和叙述,有的比较简单,有的比较详细。
2.成绩和缺点。这是总结的主要内容。总结的目的就是要肯定成绩,找出缺点。成绩有哪些,有多大,表现在哪些方面,是怎样取得的;缺点有多少,表现在哪些方面,是怎样产生的,都应写清楚。
3.经验和教训。为了便于今后工作,必须对以前的工作经验和教训进行分析、研究、概括,并形成理论知识。
总结的注意事项:
1.一定要实事求是,成绩基本不夸大,缺点基本不缩小。这是分析、得出教训的基础。
2.条理要清楚。语句通顺,容易理解。
3.要详略适宜。有重要的,有次要的,写作时要突出重点。总结中的问题要有主次、详略之分。
总结的基本格式:
1、标题
2、正文
开头:概述情况,总体评价;提纲挈领,总括全文。
主体:分析成绩缺憾,总结经验教训。
结尾:分析问题,明确方向。
3、落款
署名与日期。
厨师个人简历怎么写
您好,我考虑应该这样写:
1、写经历,有工作经验的重点写经验,没有经验,重点写以前学习取的高超厨艺。
2、阐明自身优势,尤其是在一些大的饭店相关的工作经历。
3、举几个大的活动,论证自身能力
4、表个小态,不要夸大,表达以后将勤奋工作、精益求精。
纯原创,望采纳,谢谢!祝成功!
厨师工作简历怎么写最标准
胡椒粉
适量
地菜春卷的做法
1.肉馅里调入料酒,生抽,老抽,蠔油,胡椒粉调匀搅打上劲
2.地菜去根,择洗干净沥水后剁碎
3.把剁好的地菜碎加入肉馅,调入盐调味,拌匀做成地菜馅
4.用小碗调少许水淀粉备用
5.把春卷皮平摊在盘子上,摆上地菜馅
6.如图所示,把底部折起
7.左右翻折后,在顶端醮上水淀粉
8.轻轻卷成圆柱形,春卷就包好了
9.把包好的全部春卷,入油锅中火炸至外皮金黄,捞出沥油即可
厨师职业人生规划怎么写?
厨师,最基础的本领是那几点?
刀功是一个厨师最基础的功夫,想做好一个好的厨师,练刀功是第一步。
优秀厨师必备:
一要成为一名优秀厨师追求的最高境界。优秀的厨师一定具备良好的厨德,培养好的厨德才干使厨师走向成功,在行业内有所建树。因此说:厨德是当好一名厨师的根本。怎么样在方寸灶台上培养好厨德呢?我在行业内得到大家的认同,与自己用良好厨德来要求自己是密不可分的。良好的厨德主要包含下列四地方的要素:一是要热爱行业,立足本职。只有热爱烹饪这一行,才可潜心做这一行,只有立足厨师本职,才会在工作中不断获得喜悦,获得成功。一名厨师从学徒起要经历从水杂、解功、配菜、站炉等不同岗位的漫长磨练,每一岗位的工作都是在为做好一名厨师打基础,每一岗位锻炼的进程都一定立足本职,不怕脏、不怕累、不能急于求成,这是培养厨德的根本。二是要踏实工作、精益求精。做厨师来不得半点虚假,每道菜品都须经过严格的工序,省一道工序,菜品就达不到质量的要求,同时,食客的口味在不断变化,厨师做菜也一定顺应变化,寻求创新,成以做一名厨师一定踏踏实实、精益求精。三要谦虚谨慎,持之以恒。中国烹饪源远流长、博大精深,对每一们从厨者来讲都没止境,不是在大赛上得了金奖,在行业内被授予了大师称号就能够高忱无忧,就能够说是登峰造极,一定持之以恒,做到胜不骄、败不馁。方保持进步。四是要亲和同行,尊重前辈。人民饮食质量的增高,是烹饪程度的增高,烹饪程度的增高,是烹饪同行的共同努力,厨师之间相互研讨、相互帮助、相互勉励,才可推动行业的共同进步。同时,我们要认识到大部分菜品的原形都是前辈们创造留下来的,我们的技艺是前辈们经验的积累,因此要尊重前辈,学习前辈,亲和同行。
二要成为一名优秀厨师一定拥有精湛的厨艺。
厨艺是厨师立足的关键。要成为一名优秀的厨师,一定拥有精湛的技艺。如一名优秀的湘菜厨师,不但要精通湘菜,还一定旁通其它菜系。怎么样才干拥有精湛的厨艺?一是学艺要从零做起。学艺是一个艰苦的、长期的进程。学海无边,厨师学艺要持之以恒、坚持不懈,不要半途而废或停滞不前,从最基本、最基础的做起,一步一个脚印,要有一股永不知足的钻劲。特别是现在饮食消费日新月异,顾客消费的多样化,更加要求厨师立足传统,不断创新。厨师学艺要融会贯通,取长补短,博采众长,在理论和实践操作地方全面发展。二是要以博大胸怀传艺。我在四十年的烹饪生涯中,共培养学生近千人,其中100多人成为高级厨师,并成为酒店、宾馆、饭店、餐馆的中坚技术骨干。我认为厨师成名后,更要为烹饪事业发扬光大作贡献,不能将自身的烹饪技艺视为个人财富,要毫不保留的将自我所知,传授给热爱本职、热爱行业的学艺者,对几个勤奋好学,有发展前途的学生、徒弟要多培养。
三要成为一名优秀厨师一定对企业和顾客充满感情。
我所谈到的感情,那就在工作中要把促进发展和满足顾客需求摆在首位,将个人利益置后,带着感情工作。我认为这是一名合格的厨师不可缺少的素养。何谓充满感情的工作:一是对企业要有“家”的感情。多年来,我一直扎根企业求发展。我认为,一个好的餐饮企业离不开技艺超群的厨师队伍,同样一个大师也需要好的企业做后盾,把企业做大做强是广大厨师义不容辞的责任。当前,几个厨师受社会不良思想的影响,单纯以经济利益为追求目标,这于已于企业都不利。作为厨师,如能将企业当成家,多投入,多付出,为企业的发展多出点子、多想方法,定能在平凡的岗位上做出不平凡的事业。二是对顾客要有“亲戚朋友”般的情谊。我们常说顾客是上帝。要满足顾客需求,需要我们细心观察,认真研究顾客心理,控制顾客的消费趋向,......
帮忙写一份厨师求职简历
1.身体健康,持有健康证及厨师证
2.自己有十年的企业食堂工作经验
3.懂的自己开单会炒什么什么菜(这个自己加进去我不知道你会炒什么菜)
4.沟通,协调能力强表达能力强,具有问题解决能力
5.良好的团队合作精神
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工作能力及专长:本人对工作有一定的责任感,对自己要求严格。讲卫生、能与同事和睦相处沟通能力强喜欢在生活中发掘新的菜系做到色香味俱全型配方面到位
对控制成本有一定能力(老板最喜欢这个啦)在不超支的范围内把菜系品种做出来,深受客人青睐。
配合能力强,有食堂管理、膳食管理工作经验熟悉食堂管理工作相关流程有深厚的工作经验和大型企业后勤管理经验
认真细致、吃苦耐劳
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这里写你自己的工作履历在哪里哪里干过干啦多久
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这里写自我描述什么什么哪里哪里毕业的(给我牛B催大一点)
想到句广告:厨师热门行业厨师高薪职业厨师永不失业 O(∩_∩)O
--------------好啦,这都是我辛辛苦苦一个一个字打出来的大哥你自己看着办吧!
出国厨师工作经验证明怎样写
看你去哪里,国家不同写法也不同,简单的就写兹证明某某某,出生年月,身份证号,护照号,于什么时间至什么时间在哪里担任什么,主要负责什么。然后工作单位的名称,地址,联系人的名字,电话,然后需要工作单位盖章,联系人签字。这是最简单的,具体的还是要看国家。
厨师简历怎么写工作经历
简历中的工作经历是厨师个人求职者敲开职场大门的关键一砖。以下是我为大家整理的厨师简历中的工作经历范文,仅供大家参考!
厨师简历中的工作经历范文(一)
工作年限: 8
职称:高级
求职类型:全职
可到职日期:一个星期
月薪要求: 2000--3500
希望工作地区:广东省广州珠海
个人工作经历:
公司名称:红高粱酒店起止年月:2006-09~ 2007-10
公司性质:所属行业:
担任职务:厨师
工作描述:
离职原因:
公司名称:江顺模具起止年月:2006-05~ 2006-09
公司性质:所属行业:
担任职务:厨师长
工作描述:
离职原因:
厨师简历中的工作经历范文(二)
2009/8—至今:XX大酒店 [ 2年4个月]
所属行业:酒店/旅游
餐饮部行政主厨/厨师长
1.负责酒店餐饮部的筹备筹建工作,制定符合酒店品味的菜单; 2.负责制定部门运营计划和管理方案; 3.协调和配合酒店其他部门的工作; 4.了解顾客所需,与前台进行沟通,推进各种活动,促进顾客消费; 5.教授员工有关厨师礼仪、烹饪技巧方面的知识。
2008/7--2009/7:XX旅游有限公司 [ 1年]
所属行业:酒店/旅游
食品部行政主厨/厨师长
1.了解员工特长,妥善安排员工工作,提高工作效率; 2.控制厨房成本,包括菜品、厨房用具等; 3.时常与客户沟通,提高菜品质量,提升客户满意度; 4.参与餐厅风格设计、为各种活动设计菜品; 5.保证厨房安全与机械设备的卫生。
厨师简历中的工作经历范文(三)
公司名称:深圳宝安沙井鸿荣大酒店
起止年月:XX-12~ XX-04
公司性质:所属行业:
担任职务:炒锅
工作描述:
离职原因:
公司名称:广州川蜀鲜
起止年月:XX-12~ XX-11
公司性质:所属行业:
担任职务:炒锅
工作描述:
离职原因:
公司名称:江门逸豪大酒店
起止年月:XX-12~ XX-11
公司性质:所属行业:
担任职务:炒锅
工作描述:
离职原因:
公司名称:广州白云区棠下四海一家酒店
起止年月:XX-01~ XX-11
公司性质:所属行业:
担任职务:炒锅
工作描述:
离职原因:
公司名称:北京海淀区义顺大酒店
起止年月:1998-01~ 1999-12
公司性质:所属行业:
担任职务:厨工
工作描述:
餐饮服务员简历范文
餐饮服务员该如何写自己的评价,尤其是在找工作的时候。下面的简历范文会对你有帮助的。下面是我给大家整理的餐饮服务员简历范文,供大家参阅!
餐饮服务员简历范文一
目前所在:白云区年龄: 20
户口所在:河源国籍:中国
婚姻状况:未婚民族:汉族
培训认证:未参加身高: 167 cm
诚信徽章:未申请体重: 49 kg
人才类型:在校学生
应聘职位:会计文员:,客房服务员/楼面服务员:
工作年限: 1职称:无职称
求职类型:兼职可到职日期:一个月
月薪要求: 1500--2000希望工作地区:天河区,越秀区,白云区
工作经历
东南大酒店起止年月:2009-06~ 2009-08
公司性质:私营企业所属行业:餐饮业
担任职位:服务员
工作描述:高考结束后在一家三星级的酒店的餐饮部工作了两个月。
离职原因:开学了
志愿者经历
教育背景
毕业院校:和平中学
最高学历:高中获得学位:毕业日期: 2009-07
专业一:会计专业二:
起始年月终止年月学校(机构)所学专业获得证书证书编号
语言能力
外语:英语一般粤语水平:良好
其它外语能力:
国语水平:优秀
工作能力及其他专长
我是一个工作认真负责,待人礼貌,有良好的交际能力的女生,我所学的专业是会计,所以我能胜任文员、会计的兼职工作。同时,我拥有酒店服务员的工作经验,所以我也能胜任服务员的工作。
详细个人自传
我是一个开朗的女生,在高中三年都担任班长,在大学期间,除了完成自己的学业外也十分注重工作能力的培养,在学院青年志愿者协会担任秘书长的职位,并在广州亚运、亚残运会的志愿服务工作中表现优异,被评为区优秀志愿者,在班上也担任文娱委员,所以我拥有较好的组织能力和交际能力。
餐饮服务员简历范文二
基本信息
姓名:某某
性别:女
目前所在:花都区
年龄: 21
户口所在:茂名
国籍:中国
婚姻状况:未婚
民族:汉族
身高: 154 cm
体重: 44 kg
人才类型:在校学生
应聘职位:物流专员/助理:,餐饮/娱乐服务员:
工作年限: 1
职称:无职称
求职类型:兼职
可到职日期:一个月
月薪要求:面议
希望工作地区:广州,珠海,深圳
工作经历
思纬市场资讯有限公司
起止年月:2010-11~ 2011-05
公司性质:外商独资
所属行业:外包服务
担任职位:电话访问员
工作描述:根据督导安排,打电话访问我国几个大城市的居民,做市场调查
离职原因:学习紧张
茂名石化迎宾大厦
起止年月:2009-06~ 2009-08
公司性质:国有企业
所属行业:餐饮业
担任职位:服务员
工作描述:作为餐饮服务员,负责茶市,饭市以及婚礼,会议的有关工作
离职原因:上学
志愿者经历
广东交通职业技术学院
起止年月:2010-07~ 2010-12
担任职位:城市志愿者
工作描述:主要工作是坐交通协管员,指挥交通,维持秩序
教育背景
毕业院校:广东交通职业技术学院
最高学历:大专
获得学位:
毕业日期: 2012-06
专业:水运管理(港航物流)
语言能力
外语:英语良好
粤语水平:精通
其它外语能力:
国语水平:精通
详细个人自传
我1990年生于家乡,自6岁起上学至今餐厅服务员个人简历范文餐厅服务员个人简历范文。在高中曾担任记者团采访部部长,大学里获得优秀班干部称号,插花比赛二等奖,优秀心理委员称号,师友计划朋辈导师称号,学院张琛奖学金等奖项。曾担任班级生活委员,管理班里财政,目前担任二院心理健康部副部以及班级心理委员,负责相关工作。
餐饮服务员简历范文三
姓名:xx年龄:25
户口所在:广州国籍:中国
婚姻状况:未婚民族:汉族
身高:165 cm体重:55 kg
人才类型:应届毕业生
应聘职位:日语翻译
工作年限:1职称:无职称
求职类型:实习可到职日期:随时
月薪要求:3000~3500元希望工作地区:广州,东莞,深圳
工作经历
三角字幕组起止年月:2013-10~ 2014-08
公司性质:其它所属行业:其他行业
担任职位:翻校
工作描述:网络同好自发组成的字幕翻译小组,非营利性质。
至今为止参与制作了20多部影视作品的字幕翻译工作,翻译时长累计1000分钟以上。
翻译质量自以为还不错,受到组内前辈认可,和不少日剧爱好者的喜爱。
离职原因:尚未离开
百胜餐饮集团起止年月:2011-07~ 2011-12
公司性质:中外合资所属行业:餐饮业
担任职位:餐厅服务员
工作描述:最先是学习的岗位是总配,主要制作和包装汉堡,饮料的调制等;之后又学了厨房,负责炸鸡的裹粉、烹炸等;后来上大夜班,负责餐厅夜班运营各项工作。工作认真负责,数次被评为餐厅优秀员工。
毕业院校:广东外语外贸大学公开学院
最高学历:大专获得学位:毕业日期: 2014-07
专业一:日语专科专业二:
起始年月终止年月学校(机构)所学专业获得证书证书编号
语言能力
外语:日语优秀粤语水平:良好
其它外语能力: n1考试已通过。
国语水平:精通
工作能力及其他专长
能熟练操作office常用办公软件
自我评价
虽有过不少兼职经验,但终究刚从学校里出来,缺乏磨练,因此希望公司方能接受实习生。本人踏实,能吃苦,易接受新事物,勤奋上进,学习能力强,有自信能在短时间内回应用人单位的期待。
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